C’est un fruit à la forme étonnante et qui ne se consomme jamais cru : le coing.Pour devenir tendre et savoureux, la cuisson est obligatoire.Découvrez comment réaliser une gelée de coing.C’est un fruit à la forme étonnante, qui est parfois surnommé la pomme d’or : le coing. Apprécié à l’antiquité, mais délaissé depuis, il se cueille de fin septembre à mi-novembre. Malheureusement, on trouve très peu de coings dans le commerce, et il se trouve surtout dans les jardins privés, ce qui fait le bonheur des amateurs. En revanche, ne comptez pas le consommer cru, vous pourriez vous y casser…

La Haute-commissaire à l’Enfance a annoncé la diffusion d’un guide destiné à aider les professionnels de l’enfance à repérer les premiers indices de violences faites aux enfants.En complément, « un module de formation gratuit, de 6 heures et libre d’accès » sera disponible sur le site du ministère de la Santé. Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Face aux violences faites aux enfants, la Haute-commissaire à l’Enfance, Sarah El Haïry, a annoncé jeudi la diffusion d’un guide à destination des professionnels de l’enfance pour repérer les premiers indices et accueillir la parole lorsqu’elle se libère. « En tant que professionnels, vous êtes…

Jean-Luc Mélenchon a dévoilé, mercredi 14 octobre, un contre-budget pour l’année 2027.Il l’appliquerait en cas de victoire en 2027.Que faut-il en retenir ? L’analyse de Nicolas Doze, éditorialiste économie LCI.La bataille du budget. Alors que le projet de loi de finances va alimenter les débats à l’Assemblée nationale, Jean-Luc Mélenchon a dévoilé, mercredi 14 octobre, une contre-proposition pour l’année prochaine, lui qui espère remporter la prochaine élection présidentielle.Au lendemain de cette annonce, Nicolas Doze, éditorialiste économie, analyse ce contre-budget proposé par le camp insoumis. « Ce serait la loi de finances rectificative que Jean-Luc Mélenchon engagerait s’il était élu à l’Élysée »,…

Publié le 15 octobre 2026 à 10h00Le docteur Vincent Valinducq nous parle des risques d’intoxication alimentaire liés au riz cuit, mal conservé. Il souligne l’importance de le réfrigérer rapidement. Il traite également des interactions entre le jus de pamplemousse et certains médicaments.Lire plusReplier

Conjoints, enfants, amis, les aidants portent une part souvent méconnue de la maladie.Audrey, le mari de Luz et Damien montrent combien cet engagement peut transformer, mais aussi épuiser.En ce mois d’Octobre Rose, une spécialiste du soutien émotionnel rappelle qu’on accompagne mieux en préservant ses propres forces.Suivez la couverture complèteOctobre Rose Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Pendant des mois, il a tenu. Resté à Singapour avec leurs trois enfants pendant que Luz se soignait à Paris, son mari a tout porté. C’est une fois les traitements terminés que des problèmes de santé l’ont rattrapé. Une scène familière pour beaucoup…

Parcoursup accorde parfois « une priorité excessive à certains candidats » sans garantir que les taux minimaux de boursiers soient atteints dans chaque formation, selon une étude.Celle-ci propose une modification du fonctionnement pour y remédier. Ajoutez TF1info à vos sources sur Google La plateforme d’accès à l’enseignement supérieur Parcoursup accorde parfois « une priorité excessive à certains candidats » sans pour autant garantir que les taux minimaux de boursiers soient atteints dans chaque formation, souligne une étude publiée jeudi, qui propose une modification du fonctionnement pour y remédier. La suppression de Parcoursup fait partie des revendications des lycéens mobilisés dans la rue depuis plusieurs…

Garder un peu d’épargne permet de le placer tandis qu’investir dans l’achat du bien diminue le coût de l’emprunt.L’arbitrage dépend d’une règle mathématique.Maxime Chipoy, directeur éditorial de Meilleurtaux, assure à TF1info que les banques préfèrent placer votre argent.Suivez la couverture complèteInvestir dans l’immobilier Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Aujourd’hui, il devient quasiment impossible de contracter un prêt immobilier sans apport. Les banques se montrent scrupuleuses sur l’analyse de votre dossier : vos revenus et leur stabilité, la gestion de vos comptes, votre apport personnel ou votre capacité à épargner après l’emprunt. Les banques réclament également à leurs clients…

Le président Zelensky appelle au rétablissement de la connexion au réseau Starlink d’Elon Musk, dont il a jugé que la coupure était une « grosse erreur », sur fond de regain de tensions avec Donald Trump.Hormis Starlink, l’Ukraine est aussi dépendante du renseignement militaire notamment américai pour détecter les attaques russes et frapper elle-même des cibles.Suivez les dernières informations.La connexion au réseau Starlink de SpaceX « s’est améliorée », a déclaré le ministère ukrainien de la Défense mercredi 14 octobre dans la soirée, précisant que l’entreprise d’Elon Musk maintenait cependant une limite d’utilisation en mouvement à 161 km/h.Minute par minute »SpaceX continue de maintenir une…

Plus de 1,8 million d’euros d’avoirs criminels ont été saisis dans le cadre d’une opération liée à la fraude aux grands crus.Des bouteilles de vin étaient vendues sous une fausse appellation Châteauneuf-du-Pape, prestigieux cru des Côtes du Rhône.Un producteur avait dissimulé plus de 600 hectolitres de vin aux organismes de contrôle pour les vendre sous la fausse appellation. Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Il vivait la belle vie grâce à de fausses bouteilles. Plus de 1,8 million d’avoirs criminels ont été saisis à la suite d’une opération de fraude à l’appellation d’origine protégée (AOP) Châteauneuf-du-Pape, cru prestigieux des…

Publié le 14 octobre 2026 à 22h10En un peu plus de trente ans, les tableaux de bord des voitures ont changé de visage. Les boutons ont complètement disparu, tout est tactile. L’argument de vente était le tout digital. Mais cette tendance ne semble pas vous convaincre. Les constructeurs réintègrent alors des boutons physiques dans l’habitacle de leurs véhicules, d’autant que c’est désormais une obligation européenne. Certaines fonctions doivent rester manipulables, comme les clignotants ou les feux de détresse. Lire plusReplier