CUISINE – Rien de mieux qu’une glace lorsqu’il fait chaud, tout le monde le sait. Mais avez vous déjà goûté le yaourt glacé? Le Meridien vous a sélectionné la recette idéale à faire à la maison, avec (très) peu d’ingrédients, que vous pouvez découvrir dans la vidéo ci-dessus.
Sur TikTok, difficile de ne pas l’avoir vue passer. C’est l’ancien candidat de l’émission Top chef, Diego Alary, qui a initié la tendance. En quelques jours, sa vidéo a été vue plus de 600.000 fois. Cette recette de yaourt glacé n’est pas simplement rafraîchissante et facile à réaliser… Elle est aussi délicieuse!
Pour la réaliser, munissez-vous de film alimentaire afin d’en recouvrir une assiette, ou une surface plate. Étalez-y une couche épaisse de yaourt. Ajoutez les fruits de votre choix. À présent, vous pouvez déposer l’assiette au congélateur pendant deux heures. Résultats: Un snack glacé et healthy, en très peu d’ingrédients.
Pour les plus gourmands, vous pouvez personnaliser la recette en y ajoutant du sirop d’érable, du chocolat, du beurre de cacahouète… Soyez créatif et bon appétit!
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