Pas moins de huit millions de bûches seront servies en fin de repas. Un dessert traditionnel qui donne lieu chaque année à une surenchère de créativité. Elles ont leur heure de gloire une bonne semaine dans l’année. Parmi les toutes meilleures ventes, il y a les bûches traditionnelles au beurre. Pas très diététique, certes, mais agrémenter d’un praliné maison et d’une meringue italienne, la crème est étonnamment légère et très gourmande. On peut aussi s’approvisionner dans les rayons surgelés.
