- L’été est la saison propice aux apéros.
- Sur la terrasse, entre amis, au restau, il n’est pas rare de commander un cocktail.
- Mais savez-vous que ces boissons sont des petites bombes caloriques ?
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Bien dans son corps, bien dans sa tête
Il fait beau, il fait chaud, on a envie de rester en terrasse pendant des heures. Et oui, qui dit été, dit apéro. Et à l’apéro, le choix des boissons est immense : vin blanc ou rosé, bières (alcoolisées ou non), mais aussi des cocktails et mocktails en tout genre. Et il y en a pour tous les goûts : mojito, pina colada, Sex on The Beach, les cartes des bars et restaurants n’hésitent pas à allonger la carte. Mais ce que l’on ne sait pas forcément, c’est que ces apéritifs alcoolisés, à consommer avec modération, sont de petites bombes caloriques.
Du plaisir et des calories…
Selon une étude menée par la Royal Society for Public Health, 75% des interrogés n’avaient aucune idée de la valeur nutritionnelle et calorique d’une boisson alcoolisée. D’autant plus que l’étiquetage n’est pas obligatoire. Pourtant, ce n’est pas parce que rien n’est écrit qu’il n’y a pas de calories. Selon un classement partagé par Cosmopolitan, voici les cocktails les plus caloriques, selon les recettes officielles communiquées par le BIA : à la première place du podium, le White Russian, mélange de vodka, de liqueur de café et de crème, avec 260 calories par verre. La deuxième place est attribuée au Long Island Iced Tea. Composé de tequila, de vodka, de rhum, de gin, de triple sec, de jus de citron et d’un soupçon de cola, il comporte 230 calories par verre, comme le Mai Tai, cocktail un peu moins connu à base de rhum, de curaçao, d’orgeat et de jus de citron vert.
Vous êtes fan de Cosmopolitan et de Sex on the Beach ? Le premier comporte 198 calories par verre, tandis que le second en contient 185 par verre, un peu plus que la Tequila Sunrise. On évite également la Pina Colada, avec ses 174 calories. Quid de l’une des stars de l’été, tout droit venue d’Italie, à savoir le Spritz ? Le cocktail à base de prosecco contient 120 calories par verre. Et si vous êtes plutôt team classique ? Un verre de vin blanc, c’est 124 calories, une bière de 33 cl, 155.
En plus d’être caloriques, les boissons alcoolisées sont dangereuses pour la santé, quand la consommation est excessive. Par ailleurs, elles sont déconseillées lors des fortes chaleurs, car elles sont diurétiques et déshydratent. De l’eau aromatisée (avec des fruits ou des herbes aromatiques) est préférable pour se désaltérer avec gourmandise.
Pour rappel, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Il est conseillé de se limiter à deux verres d’alcool par jour, au maximum et pas tous les jours. Par ailleurs, le ministère de la santé (nouvelle fenêtre) alerte : en période de fortes chaleurs, l’alcool accentue le risque de malaise et de déshydratation, d’où l’importance de limiter sa consommation.
