Enserrée entre deux bras de la Trave, un fleuve situé à 15 kilomètres de la mer Baltique, la ville médiévale de Lübeck, dans le nord de l’Allemagne, fondée en 1143 et classée au Patrimoine mondial de l’humanité, doit sa prospérité à la Ligue hanséatique, une fédération de villes marchandes de l’Europe du Nord fondée au Moyen Age, dont elle était la capitale. La cité, qui s’enorgueillit d’avoir donné trois Prix Nobel, est aussi la capitale… du massepain.
Jour 1
9 h 30 Au pays de la brique
Dans les rues dallées et animées de la vieille ville de Lübeck, il faut se promener le nez en l’air. Les résidences patriciennes s’étendent le long des rues, dont le plan biscornu demeure inchangé depuis le Moyen Age. On ne se lasse pas d’admirer les façades en briques, de couleur rouge, jaune ou rosée, surmontées de pignons très pentus, à gradins, ornés de décorations ou tout en courbes.
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