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La situation se tendait, jeudi 11 décembre en fin de journée, aux Bordes-sur-Azire (Ariège), entre manifestants et forces de l’ordre, aux abords de la ferme où plus de 200 bovins doivent être abattus…

C’est une incursion inattendue dans le débat européen sur les règles d’étiquetage des denrées alimentaires. L’ancien bassiste, chanteur et auteur-compositeur légendaire des Beatles et des Wings, Paul McCartney, a apporté…

Partout, c’est le même tableau : des amas de pneus, de bottes de paille, une tête de sanglier coupée… La Ligue de protection des oiseaux (LPO), Nature Environnement 17, les bureaux…

Plusieurs centaines d’agriculteurs étaient mobilisés, jeudi 11 décembre au matin, autour d’une ferme de l’Ariège, dans le village des Bordes-sur-Arize, où un troupeau de plus de 200 vaches devait être abattu, car…

Le trafic d’animaux vivants a atteint des records en 2025. Au total, près de 30 000 bêtes ont été saisies et 1 100 suspects ont été identifiés, a fait état, jeudi 11 décembre, l’organisation de coordination…

Aux Etats-Unis, le changement climatique n’est plus dû aux activités humaines. C’est du moins ce que l’administration du président américain, Donald Trump, ouvertement climatosceptique, essaie de faire croire. Ces dernières…

Une énergie locale, produite à partir de déchets, au service d’une agriculture durable : c’est ainsi que le biogaz est décrit dans les publicités des méthaniseurs géants que possèdent les grandes…

Les nappes phréatiques françaises se trouvent toujours dans une situation satisfaisante dans l’ensemble, avec toutefois des niveaux qui restent bas dans le Roussillon en dépit d’une amélioration, selon le bilan…

Escherichia coli (E. coli), Campylobacter, Salmonella, Listeria… Ces bactéries qui peuvent se trouver dans la chaîne alimentaire continuent de provoquer chaque année des infections entraînant fièvre, vomissements, diarrhées, déshydratation, et,…

Dans la nuit du 3 au 4 décembre, les institutions européennes ont passé un accord sur les « nouveaux OGM », ces plantes issues des nouvelles techniques génomiques. S’il est définitivement adopté en mars 2026, c’est…