Les commerçants font grise mine. Avec 437 402 visiteurs, contre 607 000 accueillis en 2025, les portes du Salon international de l’agriculture (SIA) se sont fermées dimanche 1er mars, Porte de Versailles à Paris, sur une affluence en baisse de 27,9 %.
Avant même son inauguration, samedi 21 février, la 62e édition de ce rendez-vous agricole était entrée dans l’histoire. En effet, pour la première fois, les vaches n’étaient pas montées à la capitale, les éleveurs bovins restant sous le choc de l’épidémie de dermatose nodulaire contagieuse (NDC), qui a fait sa première apparition sur le territoire français à l’été 2025. Même Biguine, la vache égérie, une brahmane venant de Martinique s’est fait porter pâle. Elle a été remplacée par un hologramme.
« Quand il n’y a pas d’égérie, il manque un symbole », affirmait Jérôme Despey, président du SIA, qui à mi-parcours, annonçait déjà un recul de 25 % de la fréquentation, et disait regretter l’absence des bovins. Il évoquait alors également le calendrier des vacances scolaires pour justifier cette baisse du nombre de visiteurs. Finalement, le rebond espéré lors des derniers jours ne s’est pas produit. Le coup est particulièrement rude pour les exposants.
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