- Le kilogramme de citron coûte en moyenne 2,70 euros.
- Cet agrume regorge de super-pouvoirs culinaires et ménagers.
- Dans « Bonjour ! La Matinale TF1 », Xénia Buet nous explique pourquoi le citron est notre meilleur allié de la maison.
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vie pratique
Plus qu’un simple agrume, le citron est un aliment multifonction. Pour seulement 2,70 euros le kilogramme en moyenne (soit quatre à six citrons selon leur taille), vous allez pouvoir sublimer des recettes, mais aussi vous occuper de votre maison.
Un simple zeste peut par exemple égayer de nombreux plats comme le présente Xénia Buet dans « Bonjour ! La Matinale TF1 » ce lundi 11 mai. « Vous zestez un citron bio dans du sucre et vous allez voir que votre petit yaourt va prendre les saveurs d’un dessert de restaurant ! »
, partage la journaliste qui précise que l’on peut aussi ajouter des zestes de citron dans du poivre. « Ça peut servir pour vos grillades »
, ajoute-t-elle, précisant que ça fonctionne aussi avec un citron un peu abîmé.
Comment recycler un citron utilisé pour faire le ménage ?
Une fois que vous avez utilisé une partie du citron en cuisine, sa seconde vie est ensuite dédiée au ménage ! « Il ne faut pas jeter un citron, ça revient à jeter de l’argent par les fenêtres ! »
, insiste Xénia Buet. Associé au vinaigre blanc, le citron fait partie du combo préféré des ménagers écolos et économes.
Pour fabriquer votre propre produit nettoyant au citron, mélangez dans un récipient un demi-litre de vinaigre blanc avec des écorces de citron et 250 ml d’eau. « Vous laissez un peu macérer et vous économisez beaucoup d’argent car cela vous évitera d’acheter une quinzaine de sprays dont le coût revient à plus d’une centaine d’euros par famille par an ! »
, note la chroniqueuse qui précise que ce mélange permet de détartrer, dégraisser et désodoriser. Une fois le mélange macéré, vous pouvez le transvaser dans un vaporisateur. Les pelures de citron font de très bons désodorisants. Quelques écorces posées au fond de la poubelle ou dans le réfrigérateur permettent de faire disparaître les mauvaises odeurs. « Avant de jeter un citron abîmé, demandez-vous s’il n’a pas une autre mission »
, conclut la journaliste.
