- Qui succédera au marché de Béziers, lauréat en 2025 ?
- Pour cette neuvième saison, 24 marchés se disputent le titre du plus beau marché de France.
- Aujourd’hui, partons à la découverte du marché de Roscoff représentant la Bretagne.
Le marché de Roscoff se déroule tous les mercredis matin, de 8h à 13h, sur le Quai d’Auxerre rue de l’amiral Courbet. D’avril à septembre, il s’étale jusqu’à l’aire de cirque. Sur les étals, goûtez au farz, spécialité antique de pâte de céréales, issue d’une bouillie de farine délayée au lait, enrichie, tantôt de crème fraîche et d’œuf, tantôt d’oignons ou d’herbes, tantôt de saindoux ou de chair à saucisse, tantôt de raisins secs ou de pruneaux. N’oubliez pas les fraises de Plougastel, les oignons de Roscoff, les algues alimentaires, la traditionnelle andouille de Bail ou encore le chouchen (liqueur au miel)
Roscoff, pionnière de la thalassothérapie
La ville de Roscoff compte environ 3.300 habitants. Elle borde la Manche, dans le nord du département du Finistère. Précurseur, la ville voit la naissance du concept de thalassothérapie avec un premier centre ouvert en 1899. Surnommée la « Cité des Johnnies » (marchands d’oignons bretons), la ville surprend avec ses maisons de granit du XVIe et XVIIe siècles. L’église Notre-Dame-de-Croaz-Batz propose un étonnant clocher penché. Il s’agit d’un point de départ pour explorer la Côte des Légendes. Ce littoral sauvage parsemé de falaises de granit offre des plages secrètes et des phares emblématiques comme celui de Tévennec ou de Saint-Mathieu.
Les 5 incontournables quand on visite Roscoff
- S’évader sur l’Île de Batz : à seulement 15 minutes de bateau du vieux port, cette île est un véritable havre de paix. Vous pouvez en faire le tour à pied ou à vélo (les voitures y sont rares). Ne manquez pas le jardin Georges Delaselle et le phare pour une vue imprenable sur la baie.
- Flâner dans le jardin exotique et botanique de Roscoff : grâce au microclimat exceptionnel de la baie, ce jardin abrite plus de 3.500 espèces de plantes subtropicales et exotiques des cinq continents. Le sommet du rocher offre un panorama à 360° sur le port de plaisance et l’île de Batz.
- Plonger dans l’histoire des Johnnies et de l’oignon de Roscoff : découvrez à la Maison des Johnnies l’histoire fascinante de ces marchands qui partaient vendre leurs oignons rosés à vélo en Grande-Bretagne dès le XIXe siècle. C’est l’occasion d’en apprendre plus sur l’AOP Oignon de Roscoff, véritable or local.
- Visiter l’Église Notre-Dame de Croaz-Batz : ce joyau de la Renaissance bretonne (XVIe siècle) est célèbre pour son clocher sculpté à lanternons, ses navires gravés dans la pierre et son enclos paroissial. Elle témoigne de la richesse passée des armateurs roscovites.
- Randonner à la Pointe de Perharidy : pour les amateurs de nature sauvage, cette presqu’île offre des paysages magnifiques, des plages de sable blanc et un sentier littoral très accessible qui permet de voir Roscoff sous un autre angle.
Le marché de Roscoff, représentant la région Bretagne, est en lice pour l’élection du Plus beau marché de France. Cliquez ici pour voter pour ce marché.
