- En ce moment, le thé glacé connaît un succès qui ne se dément pas.
- On en trouve dans les restaurants, mais surtout dans les rayons de nos supermarchés.
- Dans « Bonjour ! La Matinale TF1 », Éléonore Payro nous invite à découvrir diverses variétés de thés glacés.
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Pendant les fortes chaleurs, il est important de boire régulièrement pour s’hydrater. Mais lorsque le goût de l’eau vous ennuie un petit peu, il peut être intéressant de se tourner vers d’autres boissons aromatisées, comme les thés glacés. En effet, ces produits sont très appréciés et cartonnent tout au long de l’été. Mais attention, si les bouteilles de thé glacé envahissent les restaurants et les rayons des supermarchés, il existe des différences très importantes de prix et de qualité entre les versions. Pour vous aider à choisir le bon produit, Éléonore Payro vous donne quelques conseils.
Thé glacé : la grande tendance de l’été
Dans « Bonjour ! La Matinale TF1 », notre journaliste rappelle tout d’abord qu’il existe plusieurs dizaines de thés glacés. « Oui, il y a vraiment du choix. Il y a vraiment tous les goûts : pêche, framboise, tropicale, menthe, pastèque, etc. Et la dernière innovation, c’est le pétillant, pour les inconditionnels des bulles »
, explique notre experte, précisant que le thé glacé rencontre un grand succès pendant la période estivale. « Les rayons sont de plus en plus fournis. Ils représentent aujourd’hui près de 13% des ventes des boissons sans alcool. »
Si vous aimez préparer vous-même vos boissons, vous pouvez également le faire. Pour sa chronique, Éléonore Payro a en effet fait infuser elle-même son thé, avec des arômes abricot melon. « C’est hyper simple. Vous mettez deux cuillères de thé et c’est très bon »,
assure-t-elle.
Thé glacé : lequel faut-il choisir ?
Évidemment, la version artisanale est la plus longue à préparer, mais aussi la plus chère. « Il se trouve que le plus cher, c’est effectivement celui que j’ai fait moi. C’est parce que c’est la gamme spéciale thé glacé, c’est une gamme estivale. Mais surtout, ce sont des ingrédients bio et 100 % naturels »
, indique Éléonore Payro. Les boissons industrielles, qui coûtent en moyenne entre 1,70 et deux euros le litre, pourraient donc être plus intéressantes. Cependant, ce n’est pas vraiment le cas. La raison ? Ces boissons contiennent énormément de sucre (onze carrés par litre de thé glacé). À l’inverse, avec la version artisanale, vous pouvez doser le sucre et en mettre beaucoup moins, voire pas du tout.