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« Ils sont en train de gentrifier nos petits dej' » : à New York, une boulangerie vend des tartines pour 60 dollars

Espace PresseBy Espace Presseseptembre 19, 2026
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  • Dans le quartier branché de Soho, à New York, on voit souvent apparaître des pop-up stores ou autres concept stores testant des idées se voulant « novatrices ».
  • Une boulangerie propose, par exemple, un assortiment de six tartines pour le prix de 60 dollars, testé par une influenceuse américaine en vidéo.
  • La séquence n’a pas manqué de faire réagir, notamment en raison du prix jugé excessif.

Jusqu’où peut-on aller pour vendre un concept soi-disant révolutionnaire à toute une catégorie de la population ? À New York, dans le quartier branché de Soho, un magasin s’apparentant à une boulangerie vend un assortiment de six tartines au prix de 60 dollars (soit environ 51 euros).

Le 16 septembre, une influenceuse américaine a publié une vidéo la montrant en train de tester ces produits, ce qui a fait réagir sur les réseaux sociaux. Les internautes se sont rués sur la section commentaires de sa publication pour exprimer leur incompréhension face à ce concept se voulant novateur.

« Donne-moi 60 balles, je t’en fais 60 des tartines. […] Ils sont en train de gentrifier nos petits dej’ du lundi matin« , a même réagi un tiktokeur français. Et l’animateur Camille Combal d’ajouter sur Instagram : « Faut partir aux États-Unis, faut monter des concept stores. » Il existe de nombreux concepts un tant soit peu lunaires comme celui-ci, et pas seulement aux États-Unis.

« À Dubaï, vous pouvez boire un cappuccino qui est recouvert de véritables paillettes d’or 24 carats. Ça coûte 26 dollars« , détaille notre journaliste Valentine Leboeuf sur LCI. 


Mael NARPON

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