- En dix ans, la production française d’amandes a presque triplé.
- Cette culture locale séduit désormais les marques de cosmétiques et les artisans, qui misent sur les vertus ancestrales de l’huile d’amande douce.
- Julie Tomeï nous présente dans « Bonjour ! Avec vous » une gamme de produits made in France.
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Longtemps importée d’Espagne, d’Australie ou de Californie, l’amande française fait son grand retour. En presque dix ans, la production nationale a été multipliée par trois. Ce fruit à coque ne se contente plus de garnir nos rayons alimentaires : il investit massivement le secteur cosmétique.
L’huile d’amande douce, utilisée depuis l’Antiquité, nourrit, assouplit et hydrate la peau en déposant un film protecteur. Elle soulage même les brûlures superficielles comme les coups de soleil. Des marques emblématiques du sud de la France, comme celle de Manosque, ont développé toute une gamme autour de ce produit phare : huiles de douche, gommages à base de coques d’amandes, crèmes et sérums. Ces produits, vendus en magasins spécialisés ou grandes enseignes, affichent fièrement leur origine française.
Des agriculteurs se lancent
Au-delà des grandes marques, de petits entrepreneurs et agriculteurs se lancent dans l’aventure. Lydia, ancienne cadre dans l’industrie pharmaceutique en Suisse, a repris en 2018 le verger familial en Corse pour cultiver l’amande. Elle presse elle-même à froid son huile artisanale, reconnaissable à sa couleur dorée et son parfum de beurre noisette. Plus concentrée que les versions industrielles, cette huile s’applique idéalement le soir. Lydia propose aussi des crèmes de jour, des sérums et des savons artisanaux, vendus sur son site Internet (nouvelle fenêtre) et expédiés partout en France. Une production locale qui séduit les consommateurs en quête d’authenticité.