« C’est la course contre la montre » : après un orage de grêle près de Blaye, les vendanges avancées pour sauver ce qui peut l’être

• En Gironde, les orages ont frappé une partie du vignoble.
• Autour de Blaye, les raisins ont subi de violentes chutes de grêle.
• Les vendanges sont avancées de plus d’une semaine, pour sauver une partie de la récolte.

Dans les vignes, c’est déjà le ballet incessant des machines à vendanger, qui pourtant n’était prévu que dans une semaine. Il faut sauver ce qui est encore sauvable après les intempéries qui ont frappé ce vignoble situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde. « C’est la course contre la montre. Après l’orage, on a appelé tout le monde », explique Xavier Stoll, le directeur technique du domaine du Château Labrousse. « C’est la force des éléments, on ne pouvait rien faire. La seule chose à faire, c’est réagir. Ce n’est pas s’accabler. Il faut y aller. C’est ce qu’on a fait », raconte-t-il dans le reportage du 13H ci-dessus. 

« Comme des balles de ping-pong »

L’orage a éclaté dans la nuit du mercredi 26 au jeudi 27 août. Une pluie de grêlons s’est abattue près de la commune de Blaye, autour de laquelle se déploient les vignobles d’appellation Blaye et Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Et notamment sur ce domaine dont Jacques Chardat est le propriétaire. « C’était comme des balles de ping-pong qui frappaient partout. On a eu très peur. On s’est dit que la récolte était par terre », décrit-il au micro de TF1. Son pressentiment est confirmé : 80% de la récolte 2026 du Château Labrousse est détruite. 

Des grappes sont tombées au sol. Les raisins ont éclaté sous l’impact des grêlons. « Le jus est parti. C’est une perte immédiate de récolte. En plus, ça va contaminer tout le reste. Le raisin va s’oxyder. La récolte va être détruite si on ne ramasse pas. Il faut ramasser de suite », explique le viticulteur. 

À 10 jours de la date prévue pour les vendanges, il faut tout récolter le plus vite possible. Les viticulteurs de l’appellation Blaye-Côtes-de-Bordeaux n’avaient pas connu un tel épisode orageux depuis 8 ans. « L’orage de grêle est passé ici. Ça a abîmé les raisins. On en voit par terre », montre Pierre Ardoin. Il ne s’était pas préparé à devoir vendanger en urgence son domaine du château Cap Saint-Martin. Sa machine est encore en maintenance. « Ce qui est intéressant, c’est qu’il y a de la solidarité vigneronne. On a des amis qui vont venir nous vendanger les vignes grêlées. C’est très touchant. Il ne faut pas oublier que ça m’arrive aujourd’hui, mais ça peut lui arriver demain », philosophe-t-il. 

En Gironde, la zone du Haut-Médoc a aussi été touchée par le même orage de grêle. Pour les professionnels, c’est la double peine, la qualité des récoltes subissant également les effets de la sécheresse.