Pas besoin d’un grand espace pour jardiner : les astuces d’un expert pour optimiser un jardin de 10 m²

• Peut-on avoir un potager malgré un petit jardin ?
• Dix mètres carrés suffisent pour produire de nombreux légumes.
• Les explications de Pierre le cultivateur dans « Bonjour ! La Matinale TF1 ».

À l’approche du printemps, nombreux sont ceux qui souhaitent se remettre au jardinage. Inutile d’avoir un grand espace pour se lancer, dix mètres carrés de terrain suffisent à produire de nombreux légumes. « On va cultiver ensemble épinards, laitues, radis, petits pois et oignons », indique Pierre le cultivateur dans « Bonjour ! La Matinale TF1 ». Pour cela, quelques outils indispensables : une brouette, une grelinette, mais aussi un petit tapis à mettre au sol lorsque l’on se met à genoux pour éviter de se faire mal et de se salir. Une mini serfouette et un croc de jardin peuvent servir à travailler la terre. Avec ces outils, on peut ensuite s’occuper des plantations. Pierre le cultivateur présente un plan de potager sur une surface de 8 mètres sur 1,25 mètre. « L’idéal, c’est 1,20 mètre. Pourquoi ? C’est 120 centimètres. C’est un multiple de 30 ou de 40. Et souvent, on a des espaces entre chaque plant de 30 ou 40 centimètres », détaille-t-il. 

Comment planter les laitues et les épinards ?

Pour organiser ses cultures, le jardinier propose de planter des laitues et des épinards entre lesquels seront plantés des oignons. Ce potager est complété par des radis et des petits pois. Avant de planter les laitues, il est important de baigner les mottes et de ne pas les casser pour ne pas abîmer les racines. « Quand vous allez repiquer vos laitues, surtout en ce moment, il fait assez chaud dans l’après-midi, on va couper les feuilles qui sont autour pour faciliter la reprise. Comme ça, le plant va se concentrer », explique Pierre le cultivateur qui ajoute qu’« on peut faire la même chose sur les choux, sur les épinards ». Il faut ensuite planter les mottes en laissant 30 centimètres d’espace entre chaque motte, puis les enterrer en les laissant à fleur de sol. Les épinards se plantent de la même façon. « On va pouvoir ensuite planter nos bulbes d’oignon entre les plants. Petite tête, petite partie pointue vers le haut, petite partie plate vers le bas. Et on les enfonce d’un centimètre, pas plus. On peut même voir la tête légèrement sortir du sol. Et là, on les espace de 20 centimètres », indique le jardinier. 

Effectuer des semis de radis

Pour faire des semis, Pierre le cultivateur conseille d’utiliser une boîte d’œufs alvéolée. Elle permet de réaliser des empreintes dans la terre. « Là, on va pouvoir semer des radis. Ça permet d’éviter d’éclaircir les rangs. Ça fonctionne aussi pour les carottes rondes. Et donc, dans chaque alvéole, on vient mettre une petite graine », explique le jardinier. Il faut ensuite refermer, tapoter et arroser. Si les graines ne sont pas trop enfoncées, les radis seront ronds et si elles sont plus enfoncées, ils seront longs. Enfin, pour semer les petits pois, « on fait un sillon de deux à trois centimètres de profondeur et on vient placer nos graines. On referme le sillon et on tapote », ajoute-t-il. Pour tapoter, il est possible d’utiliser le dessous du râteau. Enfin, le manche peut être utilisé pour réaliser le sillon des petits pois dans la terre.