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Depuis peu, de nouvelles gammes aromatisées se font une place aux rayons pâtes sèches. Fourrées au jambon, au fromage, à l’encre de seiche ou épicées, toutes les marques s’y mettent, avec des paquets souvent vendus plus cher. Pour vous permettre de vous évader, les marques allongent les listes d’ingrédients. Les pâtes aromatisées, un marché tellement stratégique que tout le monde s’y met, y compris de petits producteurs, bien loin de l’Italie. Leur botte secrète : une fabrication 100 % artisanale en partenariat avec des producteurs locaux.