Ils sont plongeurs ou commis de cuisine et travaillent pour un grand nom de la gastronomie française : Georges Blanc. Ce chef, fait grand officier dans l’ordre national du Mérite par Emmanuel Macron en 2024, possède plusieurs établissements dans l’Ain, à Vonnas. Trois hôtels, un spa, un Relais & Châteaux qui accueille des séminaires et, surtout, le restaurant le plus anciennement étoilé au monde sans discontinuité. Il affiche deux étoiles au guide Michelin et cultive la valeur du « terroir ». On y mange de la poularde de Bresse contisée de truffe noire, du homard, et on peut se laisser tenter par une cave de…

La préfète du Rhône a saisi la justice, estimant qu’un compte sur le réseau X poursuivait, sous une forme détournée, les activités d’un groupe antifasciste lyonnais dissous en 2022, fait savoir samedi 28 février la préfecture. Celui-ci appelait à la violence, notamment contre les forces de l’ordre. En vertu de l’article 40 du code de procédure pénale, Fabienne Buccio a signalé au procureur, pour des publications récentes sur le compte X d’un « Groupe Antifa Lyon », la similitude des logos et des signalétiques avec ceux du Groupe Antifasciste Lyon et Environs (GALE) dissous par décret le 30 mars 2022. Ce compte appelle…

Publié le 28 février 2026 à 15h10L’Iran a promis de larguer des missiles sur Israël. À Tel-Aviv, les sirènes retentissent régulièrement pour prévenir des bombardements. Les habitants, eux, sont en alerte et se réfugient en souterrain.Lire plusReplier

Seul membre féminin de la nébuleuse d’artistes expérimentaux à l’origine du mouvement Fluxus, créé en 1962, Alison Knowles (1933-2025) en a été une personnalité très active dont le nom a été quelque peu éclipsé par les trajectoires des grandes figures de ce courant, et aussi parce que son œuvre fut largement performative et collaborative, laissant, dans son cas, moins de traces muséales. Redécouverte dans les années 2000 à la faveur de la reprise de performances, comme son Make a Salad, qu’elle a refait dans le Turbine Hall de la Tate, à Londres, en 2008 – soit la préparation d’une salade géante, remuée…

Les bombardements américains et israéliens sur l’Iran, samedi 28 février au matin, ont ravivé les craintes du marché pétrolier. Dès vendredi, avant même les frappes et avant la clôture du week-end, les cours du pétrole étaient remontés à des niveaux sans précédent depuis six mois. Soit un baril de brent, la référence européenne, à 73 dollars (62 euros), en hausse de plus de 2 % d’une journée sur l’autre. Même tendance pour le West Texas Intermediate, où la cotation américaine est remontée à plus de 67 dollars. Lire aussi | EN DIRECT, bombardements en Iran : les gardiens de la révolution confirment avoir ciblé la marine…

Les candidatures pour le premier tour des municipales sont désormais officiellement déposées. Si la grande majorité des 34 953 communes françaises sont déjà assurées d’avoir un maire et un conseil municipal à l’issue du scrutin, 75 municipalités n’ont enregistré aucune candidature. Aucun vote ne pourra donc s’y tenir les 15 et 22 mars. Un nombre de municipalités concernées en hausse Ce chiffre est relativement stable par rapport aux élections précédentes – 64 communes concernées en 2014 et 106 en 2020. Et comme souvent, les petites communes sont les premières touchées. Toutes comptent moins de 1 500 habitants ; les trois-quarts dénombrent même moins de 500 âmes. Deux communes seulement avaient déjà connu la même…

Quelques minutes après le lancement de frappes américaines et israéliennes sur plusieurs villes d’Iran, dont Téhéran, samedi 28 février, le président des Etats-Unis, Donald Trump, a prononcé une allocution, diffusée sur son réseau, Truth Social. « Il y a quelques instants, l’armée des Etats-Unis a lancé d’importantes opérations de combat en Iran. Notre objectif est de défendre le peuple américain en éliminant les menaces imminentes émanant du régime iranien, un groupe cruel composé d’individus extrêmement durs et terribles. » Le président énumère ensuite les griefs à l’encontre du régime iranien, son soutien au terrorisme. « La politique des Etats-Unis, et en particulier de mon…

Une enquête a été ouverte par la justice après qu’une tête de cochon et une affiche insultante et antisémite ont été déposées devant le domicile du maire de Nice, Christian Estrosi, a fait savoir samedi 28 février le parquet. Cette enquête est ouverte pour « menaces et outrage envers une personne dépositaire de l’autorité publique » et « provocation à la haine et à la violence à raison de la religion », a précisé le procureur de la République, Damien Martinelli. Christian Estrosi (Horizons), candidat à sa réélection les 15 et 22 mars à l’élection municipale de cette ville du sud-est, a lui-même posté sur le…

Publié le 28 février 2026 à 14h15Les bilans de santé privés permettent de vérifier la moindre suspicion sur notre état de santé. Leur prix peut s’élever à 3.600 euros par an. Christine Ferron, déléguée générale de la Fédération Promotion santé dénonce « une injustice absolument criante ».Lire plusReplier

C’est en jouant la carte des variétés, que les agriculteurs tricolores ont repris des parts de marché à leurs concurrents européens, atteignant les 50 % d’autoapprovisionnement, constate Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».