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« Pour nous, chefs, restaurateurs et cuisiniers, l’accord provisoire sur la déréglementation des nouveaux OGM marque un recul inacceptable »

Un quart de siècle après avoir presque banni les plantes génétiquement modifiées, l’Union européenne s’apprête à opérer un virage à 180 degrés : l’accord provisoire sur la déréglementation des nouveaux OGM – ou plantes issues des nouvelles techniques génomiques (NGT, en anglais) – menace de rompre le pacte de confiance qui nous lie à nos clients. Demain, il nous sera peut-être impossible de savoir si une tomate est issue de la sélection naturelle ou génétiquement modifiée, car aucune obligation d’étiquetage ne figurera sur le produit final. Nous, chefs, restaurateurs et cuisiniers, sommes les premiers ambassadeurs des produits bruts et de qualité. Notre métier n’est…

Comment les faux artistes générés par IA bouleversent l’industrie de la musique

Céline crée de bougies qu’elle vend dans une boutique, à Mulhouse, dans l’est de la France. Ses compétences en musique sont minimales. Pourtant, en 2025, ses morceaux ont été écoutés des millions de fois. Ce succès, elle le doit à un nouvel outil de génération de musique par intelligence artificielle (IA), qui lui a permis de mettre en musique – et en quelques secondes – des mots rédigés dans son journal intime. Céline n’est pas un cas isolé et, au-delà de son heureux destin, une vague d’ampleur pourrait bouleverser l’industrie de la musique. Le Monde a enquêté plusieurs mois sur la…

Hausse du prix du gazole : mobilisation des routiers à partir de samedi, malgré les annonces du gouvernement

Vingt centimes par litre de rabais annoncés ne semblent pas suffire à calmer l’inquiétude et la colère des camionneurs face à la flambée du prix du gazole. L’Organisation des transporteurs routiers européens (OTRE), syndicat patronal représentant les PME et TPE françaises du secteur a décidé de maintenir la mobilisation prévue dans plusieurs régions à partir du samedi 28 mars, malgré les annonces du gouvernement, présentées vendredi, et visant à atténuer les conséquences économiques de la guerre au Moyen-Orient. « Aucune action ne sera levée », a expliqué Jean-Marc Rivera, délégué général de l’OTRE, vendredi soir sur BFM-TV, commentant les mesures présentées, à savoir…

Après son évasion spectaculaire, la cavale incohérente du détenu Ilyas Kherbouch, dit « Ganito »

Pour « Ganito », la liberté portait le nom de « Malibu Village ». Une liberté fugace, trois jours à peine passés dans ce village-vacances du Canet-en-Roussillon (Pyrénées-Orientales), jusqu’à ce que les agents de la BRI détruisent la porte de sa chambre et interpellent le jeune homme, fugitif le plus recherché de France, vendredi 20 mars, jour de ses 21 ans. Ganito, Ilyas Kherbouch à l’état civil, s’était évadé de la prison de Villepinte (Seine-Saint-Denis) samedi 7 mars, sans violence, par le simple truchement de complices grimés en policiers venus le récupérer, documents falsifiés à l’appui, pour l’amener vers une garde à vue fantoche. Il est désormais mis…

Après les municipales, les partis politiques en plein flou pour la présidentielle

La nuance n’est pas qu’une question de grammaire. En politique, le singulier d’une présidentielle ne ressemble pas forcément au pluriel des municipales. Dimanche, après le second tour de ce scrutin local, la victoire était fragmentée et revendiquée par tout le monde ou presque. Quand la droite brandissait son titre de champion de France des villes moyennes, le Parti socialiste (PS) bombait le torse après avoir emporté six des dix plus grandes agglomérations et La France insoumise (LFI) fêtait la prise de Roubaix, quand le Rassemblement National (RN) mettait en avant une « percée » inédite. Dernière haie électorale avant la présidentielle, ces…

Guerre en Iran : ce qu’il faut retenir d’un mois de conflit

L’effet de souffle est à la hauteur de l’effet de surprise. Depuis le 28 février, les bombardements menés par les Etats-Unis et Israël ont, non seulement réduit les capacités militaires de leur principal ennemi au Moyen-Orient, mais ont également mis en branle une vaste machinerie guerrière impliquant le Liban, les monarchies du Golfe, et les alliés de l’Iran. Les frappes ont aussi bouleversé l’économie mondiale, avec la fermeture du détroit d’Ormuz, passage maritime essentiel au commerce mondial d’hydrocarbures. Un mois plus tard, que sait-on du bilan humain et matériel du conflit ? Quels sont les motivations réelles des belligérants et leurs objectifs ? Quel…

Israël dit avoir détecté un tir de missile depuis le Yémen vers son territoire, une première en un mois de guerre

La Thaïlande conclut un accord avec l’Iran pour utiliser le détroit d’Ormuz La Thaïlande a affirmé avoir conclu un accord avec l’Iran pour permettre le passage « en toute sécurité » de ses navires pétroliers dans le détroit stratégique d’Ormuz, a annoncé le premier ministre thaïlandais, Anutin Charnvirakul. Cet accord « contribue à apaiser les inquiétudes concernant l’acheminement de carburant vers la Thaïlande », a ajouté le premier ministre lors d’une conférence de presse. « Avec cet accord, nous sommes confiants de ne plus avoir à connaître de perturbations comme celles observées début mars », a-t-il déclaré. Après avoir d’abord été plafonné à 30 bahts (0,79 euro) le…

Gims mis en examen pour blanchiment aggravé : de quoi le chanteur est-il soupçonné ?

Le roi de la chanson francophone a été mis en examen, vendredi, dans le cadre d’une affaire de blanchiment présumé.L’artiste congolais de 39 ans avait été interpellé, mercredi, à sa descente d’avion à Paris.De quoi est-il suspecté par la justice ? Le 20H de TF1 vous explique.Suivez la couverture complèteLe 20HDes scènes musicales au terrain judiciaire. Le roi de la chanson francophone, Gims, a été mis en examen, vendredi 27 mars, notamment pour blanchiment aggravé, a indiqué le parquet national anticriminalité organisée (Pnaco). La mégastar a été remise en liberté à l’issue de sa mise en examen et placée sous…

« “Malcolm”, c’est comme une deuxième famille qu’on a vu évoluer » : le retour très attendu d’une série culte

Nouveau siècle. Le 9 janvier 2000, une sitcom venue de nulle part débarque sur la chaîne américaine Fox. Entre les mastodontes que sont Les Simpson et X-Files, un préadolescent malingre filmé au grand-angle prend 22,4 millions de spectateurs américains à partie : « Vous savez ce qu’il y a de mieux, finalement, dans l’enfance ? C’est qu’à un moment donné, ça se termine. » Au total, sept saisons de Malcolm in the Middle (titre américain) ont été produites et, en France, ses 151 épisodes de 23 minutes programmés à satiété sur les chaînes du groupe M6. Vingt ans après la diffusion américaine du dernier épisode, Malcolm est de retour : une…

La carte des prix des carburants dans toutes les stations-service de France

Les conséquences de la guerre au Moyen-Orient se font désormais sentir très clairement sur les prix des carburants dans les stations-service françaises. Le blocage du détroit d’Ormuz perturbe le trafic mondial de pétrole, provoquant une flambée du prix du baril, et donc, par ricochet, l’augmentation des prix payés à la pompe par les consommateurs. Voici une carte pour consulter les prix des différents carburants dans près de 10 000 stations-service françaises, en métropole et en Corse. Gazole SP95 SP98 GPL E85 E10 Protomaps © OpenStreetMap Répartition des stations-services selon le prix Prix moyen du gazole : . Prix le moins élevé : .…