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Frais, doux et acidulé en même temps : la recette du carpaccio d’agrumes, burrata, pistaches et huile de basilic de Mickaël Méziane

Le chef Mickaël Méziane propose aujourd’hui dans « Bonjour ! La Matinale TF1 » une entrée fraîche et colorée pour changer des traditionnelles salades.Voici comment préparer un carpaccio d’agrumes, burrata, pistaches et huile de basilic.Depuis le début de l’été, vous enchaînez différentes sortes de salades en testant de nombreux ingrédients pour varier un peu les plaisirs. Le chef Mickaël Méziane vous propose une alternative à vos traditionnelles préparations avec un carpaccio d’agrumes, burrata, pistaches et huile de basilic. La douceur de la burrata va venir contraster avec le côté acidulé des agrumes et vous apporter une fraîcheur inédite.Quels ingrédients pour le carpaccio…

« La saison n’est pas terminée » : le ministre Serge Papin appelle à maintenir ses vacances en Gironde, une fois le feu fixé

Invité de « Bonjour ! La Matinale TF1″ ce mardi, le ministre du Commerce et du Tourisme, Serge Papin, a appelé les vacanciers à choisir la Gironde une fois l’incendie fixé. »J’ai bon espoir que l’on puisse rouvrir les zones évacuées pour le mois d’août, là où les flammes n’ont pas fait de dégâts », a-t-il indiqué.Suivez la couverture complèteCanicule, vagues de chaleur, sécheresse, incendies… Un été 2026 de tous les dangers en France Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Les vacanciers vont-ils délaisser la Gironde ? Depuis près d’une semaine, un violent incendie a brûlé plus de 40.000 hectares dans le…

Guerre en Ukraine : plus de 390 drones visent la région de Moscou, des habitations endommagées

D’après le maire de la capitale russe, plus de 390 drones ont visé la région de Moscou dans la nuit de lundi à mardi. »La plupart ont été neutralisés bien avant d’atteindre la ville », a indiqué Sergueï Sobianine, sans signaler de victime.La région de Moscou a été visée dans la nuit de lundi à mardi par plus de 390 drones, a indiqué le maire de la capitale russe Sergueï Sobianine. Ces attaques ont causé des dégâts sur des habitations, selon les autorités, et surviennent juste avant une visite du président ukrainien Volodymyr Zelensky à la Maison Blanche ce mardi 28 juin. »Plus…

EN DIRECT – Incendie en Gironde : la situation est « toujours fragile et instable », selon les pompiers

Le lieutenant-colonel Éric Brocardi, porte-parole de la Fédération nationale des sapeurs-pompiers, affirme ce mardi matin sur LCI que la situation est « toujours fragile et toujours instable » dans la Gironde.Cet incendie, après une accalmie, connaît des reprises.Suivez les dernières informations.Suivez la couverture complèteCanicule, vagues de chaleur, sécheresse, incendies… Un été 2026 de tous les dangers en France Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Emmanuel Macron a appelé, lundi 27 juillet à Bordeaux, à « rester unis » pour gagner la longue bataille contre le mégafeu en Gironde, qui a déjà ravagé 42.000 hectares et qui, après une accalmie, connaît des reprises, dans…

Des centaines de millions d’euros, tromperie, femme au foyer… Le divorce du siècle enfin réglé en Corée du Sud

Le divorce du siècle a trouvé son dénouement.Après dix ans de procédure, Chey Tae-won a été définitivement condamné.Le chef d’entreprise doit verser une véritable fortune à son ex-femme.Suivez la couverture complèteBonjour ! La Matinale TF1 Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Une fortune réduite en quelques minutes. Chey Tae-won a vu sa fortune de 5 milliards amputée de 566 millions à la suite du prononcé de sa condamnation par la Haute Cour de Séoul. Cette somme doit être versée à son ex-femme Roh Soh-yeong. Une décision judiciaire qui vient clore une procédure de dix ans.Le patron de SK Hynix,…

Météo du 27 juillet 2026 : Prévisions météo à 21h08

Publié le 27 juillet 2026 à 21h10Météo du lundi 27 juillet 2026 à 21h08 sur TF1 présentée par Tatiana Silva ou Evelyne Dheliat. Consultez sans plus attendre les prévisions météorologiques du lundi 27 juillet 2026 à 21h08 et découvrez les températures du jour, du lendemain et des prochains jours en France métropolitaine et en Corse.Lire plusReplier

« Les semaines à venir seront dures » : face aux incendies, il faut « tenir », exhorte Emmanuel Macron

Le président s’est rendu à Bordeaux ce lundi, tandis que la lutte contre l’incendie vertigineux qui ravage la Gironde se poursuit.Il a salué la mobilisation des pompiers et des services de l’État, tout en soulignant que les prochaines semaines s’annoncent encore tendues.Moyens, répercussions économiques… Emmanuel Macron a évoqué plusieurs chantiers.Suivez la couverture complèteCanicule, vagues de chaleur, sécheresse, incendies… Un été 2026 de tous les dangers en France Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Face à un « feu totalement inédit », le combat promet encore d’être difficile. Emmanuel Macron a prévenu, lundi 27 juillet, que les « semaines à venir seront dures »,…

Relations toxiques : pourquoi vous êtes attirés par les mauvaises personnes sans le vouloir ?

Rencontrer la bonne personne et un ou une partenaire de vie est loin d’être une partie de plaisir.Malgré la multiplication des opportunités offertes par les applications et sites de rencontre, Cupidon semble toujours tirer à côté.Pire, lorsque vous choisissez un ou une partenaire, la relation se révèle toxique. Encore. Ajoutez TF1info à vos sources sur Google Trouver la perle dans le monde du dating moderne relève du parcours du combattant. Il faut apprendre à identifier les red flags et autres comportements toxiques. Vous savez ce qu’est le breadcrumbing (souffler le chaud et le froid), le gaslighting (l’abus mental), le love…

Désengagement de l’Assurance maladie : les dentistes font la grimace

Un projet de décret prévoit une baisse de la part remboursée sur les consultations et soins bucco-dentaires, qui passerait de 60% à 50% au 1ᵉʳ janvier 2027.Les syndicats de dentistes alertent sur les conséquences de ce désengagement sur les Français les moins couverts, comme les retraités, les jeunes adultes ou encore les chômeurs. Ajoutez TF1info à vos sources sur Google À la recherche d’économies, le gouvernement a annoncé de nouveaux transferts de remboursements de soins vers les complémentaires santé, notamment sur le dentaire. Selon le projet de décret transmis pour « avis consultatif » au conseil de l’Assurance maladie, la part remboursée…

Bouches-du-Rhône : un sapeur-pompier volontaire décède dans un accident de la route

Un sapeur-pompier volontaire de 38 ans a trouvé la mort dans l’accident de son véhicule ce lundi.La victime était affectée au centre d’incendie et de secours de Saint-Étienne-du-Grès.Un sapeur-pompier volontaire est décédé, lundi 27 juillet, dans « l’exercice de ses fonctions », annonce le Service départemental d’incendie et de secours des Bouches-du-Rhône (Sdis 13). Affecté au centre de Saint-Étienne-du-Grès, dans le cadre d’un dispositif préventif de lutte contre les feux de forêt, il était parti effectuer le ravitaillement en carburant de son véhicule lorsque celui-ci a effectué une sortie de route pour une raison indéterminée. »Pris en charge par les secours alors qu’il…