Peu d’ingrédients sont nécessaires pour réaliser les rillettes de sardine.La préparation des poissons nécessite beaucoup de délicatesse.Les rillettes de sardines peuvent être parfumées de multiples façons.Suivez la couverture complèteLe 13H à tableLeur goût iodé et leur générosité donnent envie de se resservir. Idéales pour les apéritifs ou les entrées d’été, les rillettes de sardines se savourent sur du pain, étalées copieusement. Pour réaliser de délicieuses rillettes de sardines, découvrez la recette de Victoire.Quels ingrédients pour les rillettes de sardine ?Pour préparer de délicieuses rillettes de sardine, il vous faut : 250 grammes de sardines fraîches ou deux boîtes de sardines…

Le projet d’accord sur l’avenir de la Nouvelle-Calédonie, signé le 12 juillet à Bougival (Yvelines) par le ministre des outre-mer, Manuel Valls, et les représentants des six délégations indépendantistes et non indépendantistes du territoire, portait en sous-titre « Le pari de la confiance ». Ce pari, trop vite célébré comme s’il avait été tenu, semble avoir été perdu, avec la décision du congrès du Front de libération nationale kanak et socialiste (FLNKS), rendue publique mercredi 13 août, de rejeter ce texte de compromis. Alors qu’Emmanuel Tjibaou, député et président de l’Union calédonienne, principale composante du FLNKS, avait paraphé le projet d’accord à Bougival, le texte…

Pyongyang refuse tout geste d’apaisement avec Séoul et semble même durcir sa position alors que l’armée sud-coréenne a annoncé que la Corée du Nord semblait avoir retiré ses haut-parleurs de propagande à la frontière des deux pays. « Nous n’avons jamais retiré les haut-parleurs installés dans la zone frontalière et nous ne sommes pas disposés à les retirer », a annoncé, jeudi 14 août, Kim Yo-jong, l’influente sœur du dirigeant nord-coréen, Kim Jong-un, dans une déclaration diffusée par l’agence officielle nord-coréenne KCNA. La frontière entre les deux Corées est le théâtre d’une guerre par haut-parleurs interposés, Séoul diffusant de la K-pop et des…

Venue tout droit de Mars, une météorite d’environ 25 kg a été vendue le 16 juillet par la maison d’enchères Sotheby’s à un acheteur privé anonyme pour un montant record dépassant les 5 millions de dollars (environ 4,3 millions d’euros). La vente de la plus grosse météorite martienne jamais retrouvée irrite le Niger, où elle a été découverte en novembre 2023 par un chasseur de météorites « dans la région reculée d’Agadez au Niger ». Le gouvernement a annoncé ouvrir une enquête suite aux enchères pour « faire la lumière sur cette affaire ». Cette dernière présente « vraisemblablement toutes les caractéristiques d’un trafic international illicite », selon la capitale nigérienne, qui…

Les accouchements ne sont plus assurés depuis lundi à la maternité d’Ancenis (Loire-Atlantique), faute de gynécologues obstétriciens.Avec les congés estivaux, la maternité, qui fonctionne à effectif réduit, n’a pas suffisant de soignants pour garantir la sécurité des prises en charge.Suivez la couverture complèteLa France touchée par une nouvelle canicule exceptionnelle en 2025C’est une nouvelle illustration des difficultés des petits hôpitaux. À la maternité de l’hôpital Erdre et Loire, à Ancenis (Loire-Atlantique), l’été est synonyme de casse-tête, en raison d’une carence en personnel médical. Avec les congés estivaux, le nombre de soignants est insuffisant pour garantir la sécurité des prises en…

C’est un soulagement prudent qu’ont exprimé les dirigeants européens à l’issue de leur visioconférence avec Donald Trump, organisée mercredi 13 août à l’initiative du chancelier allemand, Friedrich Merz, en présence du président ukrainien, Volodymyr Zelensky. Les Européens voulaient déchiffrer les intentions du président américain avant sa rencontre avec son homologue russe, Vladimir Poutine, en Alaska, vendredi 15 août, et le convaincre de ne pas brader la sécurité européenne. Lire plus tard Ces efforts ont-ils payé ? Les participants européens ont répondu par l’affirmative. Friedrich Merz a dit avoir « l’espoir que les choses bougent ». Keir Starmer, le premier ministre britannique, a affirmé croire aux…

La rondeur et le ton mesuré d’Emmanuel Tjibaou, président de l’Union calédonienne (UC), avaient presque fait oublier la réalité du Front de libération nationale kanak et socialiste (FLNKS) nouvelle version. Il y a à peine un an, au congrès de Koumac fin août 2024, dans une Nouvelle-Calédonie encore sidérée par l’explosion de violences sans précédent du 13 mai 2024, le FLNKS prenait un virage radical, en ouvrant la porte aux « nationalistes ». Ces petits mouvements, à la ligne dure, étaient jusque-là associés au front sans y être intégrés. La Cellule de coordination des actions de terrain (CCAT) entrait également dans les rangs du FLNKS…

Le Paris Saint-Germain s’est imposé mercredi soir face à Tottenham, en Supercoupe d’Europe (2-2, 4-3 t.a.b.).Lors de la séance de tirs au but, le Français des « Spurs » Mathys Tel a complètement manqué sa frappe.Il a été victime d’insultes racistes sur les réseaux, obligeant son club à réagir.Une soirée ratée et des insultes sur les réseaux. Mercredi soir, en Italie, le Paris Saint-Germain a remporté son premier titre de la saison en remontant deux buts aux Anglais de Tottenham, avant de s’imposer lors de la séance de tirs au but (2-2, 4-3 t.a.b.). Une victoire que le club de la capitale…

Acquisition par Safran d’activités d’actionnement et de commandes de vol, vente du réseau de magasins Carrefour en Italie… En juillet, et même début août, les entreprises se sont affairées pour boucler les transactions en cours, avant la grande transhumance estivale. Après la clôture des comptes du premier semestre, la période est propice à l’exercice. Mais, cette année, les banquiers d’affaires affirment qu’ils n’ont pas délaissé les calculettes et les tableurs. Lire aussi | Article réservé à nos abonnés A Montluçon, l’usine Safran profite du nouvel âge d’or de l’industrie de la défense Lire plus tard « De nombreux projets sont en…

Trois personnes sont mortes et sept personnes ont été blessés grièvement dans les incendies qui frappent l’Espagne depuis dimanche 10 août. Plus de 8 000 personnes ont été évacuées d’une trentaine de communes dans la seule région de Castille-et-Léon, où le joyau naturel de las Medulas, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, avec ses grandes parois rocheuses rouges, ses forêts de chênes, de châtaigniers et de cerisiers sauvages qui ont poussé sur les flancs d’anciennes mines d’or exploitées durant l’Antiquité, a été réduit en cendre. Lire plus tard A Tarifa, sur la côte andalouse, ce sont plus de 3 500 personnes, souvent des vacanciers, qui…